Location de Materiel pour vos événements

  reprise du matériels non lavé 

 Possiblilité de reprise du matériels le jour du banquet 

  Rue provinciale 235, 1301 Bierges, Belgique

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 Traiteur-André Thomas

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nos barbecues :
Le classique 21€
Merguez, brochette de volaille marinée, saucisse de campagne, médaillon de porc, scampis à l’ail et au persil, côte d’agneau au thym, entrecôte de bœuf.
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.
Pomme de terre grenaille aux herbes de Provence
Mayonnaise, sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce provençale, sauce poivre vert.
Petits pain et beurre



Américan grill 23,5€
spare ribs mariné, côte à l’os au gros sel, burger grillé, wings de poulet au citron et à l’ail, crevette géante, pavé de saumon, mais grillé, brochette de légumes.
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.
Pomme de terre cuite au gros sel et beurre d’herbe
Mayonnaise, sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce provençale, sauce poivre vert.
Petits à l’ail.
Mixte 



Côté Grill 23,5€
Saucisse de campagne, brochette de volaille marnée, médaillon de porc lardé, pièce de bœuf grillé
Côté Plancha :
Saumon, gambas, st pierre, calamar cuit à la planche.
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.
Pomme de terre grenaille aux herbes de Provence
Mayonnaise, sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce provençale, sauce poivre vert.
Petits pain et beurre



Bbc hallal à 22€
Saucisse de volaille aux et au curry, merguez, brochette de bœuf, pilon de poulet mariné, kefta,
Sampis au persil et à l’ail.
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.
Pomme de terre grenaille aux herbes de Provence
Mayonnaise, sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce provençale, sauce poivre vert.
Petits pain et beurre



Barbecue fin de chantier à 8€ minimum 100 pers
Pain saucisse, pain brochette de poulet, sauces et salade mixte



Cochon à la broche 23€ minimum 40 pers
Véritable cochon farci cuit devant vous.
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.
Pomme de terre grenaille aux herbes de Provence
Mayonnaise, sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce provençale, sauce poivre vert.
Petits pain et beurre



Barbecue végétarien à 23€
Brochettes de légumes marinée, roulade d’aubergine à la mozzarella et tomate confite, fromage halloumi au thym, camembert coulent dans sa boite, patate douce sur le grill, brochette de champignons à l’ail, mais grillé, poivron farci à la feta et riz sauvage, polenta grillé, burger de poids chiches, bruschetta à la tomate.
Assortiment de légumades et tapenade
Ébly aux légumes grillés, tomates aux oignons rouges, coleslaw, orecchiette au pesto vert, salade de carotte et courgette à l’huile de sésame, salade mesclun, cœur d’artichaud et poids chiche à la coriandre.



Grillade couscous à 22€
Merguez, brochette de volaille, tranche de gigot d’agneau, kefta sur pic.
Un délicieux couscous aux légumes et semoule.